Ο Δήμος Κορδελιού Ευόσμου συνεχίζει το ευρηματικό πρόγραμμα παιδικής διατροφής «Πρόσκληση σε γεύμα – Η διατροφή πάει σχολείο», το οποίο θα πραγματοποιηθεί ως εξής:
- Δευτέρα 19 Μαΐου 2025 στο 16ο Δημοτικό Σχολείο Ευόσμου
- Τετάρτη 21 Μαΐου 2025 στο 7ο Δημοτικό Σχολείο Ευόσμου
Κι ενώ το πρόγραμμα εντάσσεται στην πυραμίδα της Μεσογειακής διατροφής και εστιάζει σε εποχιακές και καθημερινές αγαπημένες διατροφικές επιλογές των παιδιών, εν τούτοις, δεν είναι μία ακόμη ενημερωτική ομιλία περί διατροφής, ή μια παρουσίαση τροφίμων, ή ένα παιγνίδι διατροφικών υποδείξεων, γιατί σύμφωνα με τους συντελεστές η παρουσίαση του προγράμματος στα παιδιά, γίνεται μ’ έναν πολύ ευρηματικό, πρακτικό και κυρίως οικείο τρόπο, ο οποίος συνδυάζεται και μ΄ ένα διατροφικό ταξίδι γευσιγνωσίας βασισμένο στα αγαπημένα τους, εποχιακά καθημερινά και οικογενειακά μενού… από την κουζίνα της μαμάς!
Στόχος του smart προγράμματος είναι να βοηθήσει τα παιδιά μέσα από τα πολλά ενημερωτικά, διατροφικά και καταναλωτικά μηνύματα που καθημερινά δέχονται , να μάθουν να επιλέγουν ασφαλή και υγιεινά τρόφιμα και να προβληματισθούν ώστε μεγαλώνοντας να διαμορφώσουν τη στάση τους απέναντι σε θέματα και προβλήματα της διατροφής τους, της υγείας και της εποχής τους γενικότερα.
Το πρόγραμμα υλοποιείται σε συνεργασία με τον διαιτολόγο διατροφολόγο με εξειδίκευση στην παιδική διατροφή (Master Nutritionist In Pediatric Nutrition) Λεωνίδα Ναθαναηλίδη, τον καθηγητή Φυσικής Αγωγής (Master Φυσικής Αγωγής- Κοινωνιολογίας Αθλητισμού) Σταύρο Μουμουλίδη και τη δημοσιογράφο του Γραφείου Τύπου του Δήμου Κορδελιού Ευόσμου και συγγραφέα παιδικών βιβλίων για την παιδική παχυσαρκία Νίκη Στρατηλάτη και θα εξελιχθεί σε 6 στάδια στα οποία θα συμμετέχουν: οι γονείς- κηδεμόνες, τα παιδιά, οι εκπαιδευτικοί και οι συντελεστές του προγράμματος.
ΣΤΑΔΙΑ ΤΟΥ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑΤΟΣ
1ο ΣΤΑΔΙΟ
Επίσκεψη ( γονέων, παιδιών ) στο Σούπερ Μάρκετ για την αγορά των υλικών παρασκευής των φαγητών.
2ο ΣΤΑΔΙΟ
Προετοιμασία και μαγείρεμα των φαγητών από γονείς και μαθητές στο σπίτι
3ο ΣΤΑΔΙΟ
«ΜΑΘΑΙΝΩ ΝΑ ΔΙΑΒΑΖΩ ΤΑ ΤΡΟΦΙΜΑ ΠΟΥ ΑΓΟΡΑΖΩ». Ανάγνωση ετικετών, ενημέρωση των στοιχείων ταυτότητας των προϊόντων , ώστε τα παιδιά να μάθουν : να προστατεύουν τον εαυτό τους, να ψάχνουν μόνα τους την ασφάλεια και την ποιότητα στα τρόφιμα που αγοράζουν, τα δικαιώματα και τις υποχρεώσεις των καταναλωτών, ώστε μεγαλώνοντας να αποκτήσουν καταναλωτική συμπεριφορά και καταναλωτική συνείδηση.
4ο ΣΤΑΔΙΟ
Παρουσίαση στους συμμαθητές τους, των φαγητών που μαγείρεψαν τα παιδιά στο σπίτι.
5ο ΣΤΑΔΙΟ«ΠΡΟΣΕΧΟΥΜΕ ΤΗΝ ΥΓΕΙΑ ΜΑΣ-ΝΟΙΑΖΟΜΑΣΤΕ ΓΙΑ ΤΗΝ ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΜΑΣ»
Ενημέρωση των παιδιών για την διατροφική αλυσίδα και την αξία της Μεσογειακής διατροφής, την θρεπτική αξία των υλικών και των Βιταμινών. Περιγραφική ανάλυση των συστατικών, των διατροφικών συνδυασμών, των τρόπων μαγειρέματος, συμβουλές και οφέλη της υγιεινής διατροφής, μύθοι και αλήθειες για τα τρόφιμα και κυρίως την αξία που έχουν οι γνώσεις για την υγιεινή διατροφή από την μικρή ηλικία
5ο ΣΤΑΔΙΟ «ΝΟΥΣ ΥΓΙΗΣ ΕΝ ΣΩΜΑΤΙ ΥΓΙΕΙ»
Ενημέρωση των παιδιών για την θεμελιώδη αξία της γυμναστικής, της άθλησης, της φυσικής δραστηριότητας, η οποία συνδυαστικά με την υγιεινή διατροφή επιφέρει σημαντικά οφέλη στη ζωή όλων των ανθρώπων ανεξαρτήτως ηλικίας – πρωτίστως όμως των παιδιών που τώρα «χτίζουν το σώμα και βάζουν τα θεμέλια της υγείας τους », με αναφορά στον Αθλητισμό και τα Αθλήματα.
Υπενθυμίζεται ότι έως τώρα το πρόγραμμα έχει παρουσιασθεί
-στο 6ο Πειραματικό Διαπολιτισμικό Δημοτικό Σχολείο Ελευθερίου Κορδελιού,
-στο 19ο Δημοτικό Σχολείο Ευόσμου και
– στο 24ο Δημοτικό Σχολείο Ευόσμου
ενώ επιστολή συμμετοχής έχουν λάβει όλα τα σχολεία.
